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Dove mangiare in Cina

Devo ammettere che ero un po’ preoccupata per quanto riguarda il cibo cinese, soprattutto essendo vegetariana e sapendo che la cucina cinese ha come ingrediente principale la carne. Ma ho, a mio favore, una mentalità molto aperta. Mangio di tutto (speziato, piccante, dolce, salato) e ovunque (ristoranti, locali senza pretese o street food). Avevo giusto segnato un paio di posti, dove volevo assolutamente andare. Poi siamo andati un po’ ad intuito, sempre comunque aiutati dal fidato TripAdvisor.

PECHINO:

SUHU VEGETARIAN TIGER

Il primo ristorante che avevo segnato, e che poi è diventato il mio preferito a Pechino. É un ristorante vegetariano, stile buffet, dove puoi trovare veramente di TUTTO, dalle insalate ai diversi tipi di noodles, riso, zuppe, involtini primavera, verdure e tofu cucinate in decine di modi, dumplings cotti al vapore o fritti. E poi dolci, tutti tipici e deliziosi.

Sognavo di andare a mangiare in un posto del genere, per provare tutto ciò che è tipico, senza dover chiedere se ci fosse della carne e del pesce. Inutile dire che è ottimo anche per chi non è vegetariano. Il mio ragazzo non lo è ed è stato felicissimo della scelta. Il personale non parla inglese, ma hanno una app sul cellulare che traduce dal cinese all’inglese. Quindi nessun problema di comprensione.

Abbiamo speso 68 ¥ per persona

Indirizzo:An Hui Ban Mian Dao Xiao Mian, Xicheng District, 100031

Per trovarlo: uscendo dalla stazione della metro di Quianman e guardando verso la piazza di Tiananmen, andare verso ovest. Bisogna attraversare un sottopassaggio e poi attraversare una strada. Si trova vicino al KFC.

https://www.happycow.net/reviews/suhu-vegetarian-tiger-beijing-119699

MR SHI’S DUMPLINGS

Questo locale si trova un po’ nascosto, nella zona della Torre della Campana e del Tamburo. Abbiamo deciso di cenare qui per provare “i migliori dumplings” di tutta Pechino, secondo i numerosi commenti su TripAdvisor. Effettivamente oltre ad avere diversi piatti nel menú ( e non solo dumplings), è tutto davvero ottimo.

Il locale è molto semplice, ma originale.

Abbiamo speso 206 ¥ in totale

Indirizzo: 74 Baochao Hutong Gulou East Street, Pekín (Beijing) 100009

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g294212-d1964873-Reviews-Mr_Shi_s_Dumplings-Beijing.html

HOLILAND

Se siete golosi come me, e non sapete dove fare colazione o prendere un dolce, io vi consiglio vivamente questa panetteria/pasticceria. Fortunatamente (o sfortunatamente… dipende dai punti di vista), si trovava a 5 minuti dal nostro hotel. Quindi ogni giorno, più volte al giorno, eravamo lí, sia per addolcire i nostri risvegli (causa jet-lag), che per finire in bellezza le nostre giornate.

Abbiamo speso…ehm…molto…forse troppo…hehe

Indirizzo: 1 Dongsi S St, DongSi, Dongcheng Qu, Beijing Shi, China, 100006

Ma ce ne sono di diversi in città.

 

ZHANJIAJIE:

 

HE TIAN YUAN RESTAURANT

Abbiamo cercato su TripAdvisor ed è stata un’ottima scelta.

Personale davvero gentile, menú in inglese. Piatti veramente saporiti e a prezzi modici. 

Vi consiglio di sedervi vicino alla finestra per godervi il panorama, e di chiedere tutti i piatti “poco piccanti” perché il peperoncino è OVUNQUE (guardate la foto in basso). Vi danno anche un pacchetto di fazzoletti 😀

Abbiamo speso un totale di 152 ¥

Indirizzo: Near Tianmen Primary School, Guanli Road

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g494933-d12462945-Reviews-He_Tian_Yuan_Restaurant-Zhangjiajie_Hunan.html


FENGHUANG:

Purtroppo spostandoci verso sud, nonostante continuassimo a visitare località turistiche, iniziavo ad avere qualche problema all’ora di trovare un posticino dove mangiare. Problemi come il menú solo in cinese o “street food” che offriva solo carne (spesso frattaglie). Questa volta ci siamo affidati alla guida della Lonely Planet. Nonostante rinunciamo spudoratamente a mangiare italiano all’estero, sembrava non avessimo alternative. E così ci siamo ritrovati a pranzare, cenare e fare colazione nello stesso posto.

SOUL CAFÉ

Ci sono 2 locali che praticamente offrono lo stesso menú, anche se quello principale si chiama “Soul café”, mentre l’altro “Soul too”. Io consiglio assolutamente il primo, soprattutto per la posizione, lungo il fiume e vicinissimo ad uno dei ponti. L’ideale sarebbe riuscire a sedersi ad uno dei tavolini che si trovano vicino alle finestre.

Il menú offre per lo più piatti di pasta e pizza (molto più piccola alla tipica pizza italiana), ma ha anche altri piatti, nonché caffè e qualcosa per fare colazione.

Abbiamo speso 159 ¥ in totale, per cenare. Mentre per fare colazione 149 ¥ (il caffè in Cina è davvero caro).

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g660726-d4935735-Reviews-Soul_Cafe_Hui_LongGe-Fenghuang_County_Hunan.html

 

GUILIN:

KALI MIRCH

Ci avevano consigliato questo ristorante indiano e anche i commenti su TripAdvisor erano buoni. Piatti tradizionali, ma anche originali (tipo un antipasto a base di noccioline fritte…ottimo davvero).

Il personale è gentile e parla perfettamente inglese. Il locale è nuovo e ben decorato. Ottima scelta se si vuol fare una pausa dal cibo cinese.

Abbiamo speso 130 ¥ in totale

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g298556-d3767657-Reviews-Kali_Mirch_black_pepper_Indian_Cuisine-Guilin_Guangxi.html

 

RICE NOODLES

Localino trovato su TripAdvisor. Si trova al primo piano di un edificio, nella strada pedonale di Guilin. Abbiamo chiesto il nostro piatto e ci hanno portato più ciotole, con diversi ingredienti o salse, in modo da dover creare noi il nostro piatto, a nostro piacimento. É simpatico e originale.

Abbiamo speso un totale di 124 ¥

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g298556-d7139527-Reviews-Rice_Noodles_Pub-Guilin_Guangxi.html

 

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